9月・長月

祭・マナー! 9月
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祭・マナー!9月

 
9月長月ながつき)
 日増しに夜が長くなるという「夜長月」からきています。
 ほかに、長雨の時期だからとか 菊の季節なので
 菊月や菊咲月など、菊にまつわる異名が多く、
 紅葉月や暮秋という呼び名もある。

防災の日(1日)
 大正12年9月1日マグニチュード7.9の直下型地震が関東地方を襲った。
 この地震を教訓として国民の防災に対する意識を高めるため、
 この日を防災の日とし、各地で防災訓練をおこなうようになったのです。
 制定されたのは伊豆湾台風があった翌年の昭和35年。
 9月は、日本に多くの台風が来る時期で、防災の日の制定には、
 あらゆる災害に対して国民が広く認識を深め 
 一人一人が防災対策に努めてほしいという願いも込められている。
 
敬老の日(第三月曜)
 社会のために長年尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日です。
 この祝日は1951年に 年寄りの日、その後 老人の日と改名、
 さらに1966年、敬老の日として正式に国民の祝日となった。

秋のお彼岸
 秋分の日を真ん中に、前後三日ずつの1週間 計7日間が秋彼岸です。
 お墓や仏壇に お花やおはぎ 彼岸団子を供え、
 お墓参りをし、お坊さんにお経を上げてもらうなどして、先祖を供養します。

お月見
 旧暦の8月15日、新暦の9月中旬から下旬に、満月を鑑賞する行事で、
 中秋の名月と呼ばれ、1年で一番 月のきれいな日といわれています。
 
 この行事は、中国の伝統的な祭日である中秋節が起源といわれ、
 中国では丸い月を家族の団らんの象徴とし、
 旧暦の8月15日は、家族で月餅を食べ、満月を祝いました。
 
 この風習が日本に伝わり、
 その後、作物の収穫に感謝する儀礼が加わり、
 江戸時代以降に庶民に広まったといわれています。

 日本の月見は、秋の作物の収穫を祝う行事でもあります。
 ですから、月見団子やおはぎのほか、
 その時期に取れた作物を供える地域もあるようです。
 また、秋の七草の、ススキを飾ります。

十三夜
 日本には旧暦の9月13日、新暦の10月中旬から下旬頃にも 
 お月見をする独自の風習があり、十五夜に対し、十三夜といいます。
 十五夜の月だけ見るのは 片月見といって嫌う地域もあり、
 必ず十三夜もお月見をするといいます。
     ※十五夜のススキは15本、十三夜は3本というしきたりもあります。

月見団子の作り方

材料(12〜13個)      上新粉・・・150g       白玉粉・・・15g
砂糖・・・30g         塩・・・ひとつまみ       湯・・・3分の2カップ

 作り方
 
・上新粉 白玉粉 砂糖 塩を合わせてふるい、ボールにいれる。

・湯を少しずつ加えながら 耳たぶくらいの固さになるまで手でこねていく。

・蒸気の上がった蒸し器に濡れふきんを広げ、生地をちぎりながら並べる。

・ふたをして40分ほど蒸したら、すり鉢に取り出し、熱いうちにすりこ木でつく。
 まとまったら 手でなめらかにこねる。

・生地を12〜13個に等分し、手のひらできれいに丸める。

・そのままか、あんこやきな粉、しょうゆダレをかけていただく。

    ※砂糖の量は好みで調整する。
      湯は熱湯を手で触れるくらいにさましたもの。(60度位)
      団子は1年の月の数12個供える。(うるう月のある年は13個)



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