６月・水無月

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祭・マナー！６月

　
◆6月・水無月（みなづき）
　この意味はいくつか説があり、
　農作業をし尽くす「みなしつく月」が短くなったとか、
　厳しい暑さで水がかれてなくなるという
「水無し月」が短くなったなどともいわれます。
　
◆衣替え（１日）
　平安時代、中国の影響を受けて宮中で行われた行事が、
　江戸時代、庶民に広まり、日が決められたのは明治時代の頃です。
　会社や学校の制服があるところは、
　この日を境にいっせいに衣替えされます。　

◆父の日（第３日曜日）
　母の日があるなら父の日もと、アメリカのある女性が
　男手ひとつで育ててくれた　父に感謝して提唱したのが始まりとされます。
　日本では母の日のように決まった贈り物はありませんが、
　洋服やネクタイ、小物などの実用品が多く贈られ、年々盛んになっています。

　梅酒の作り方

　材料
　青梅・・・１㎏
　氷砂糖・・・３００～６００ｇ
　ホワイトリカー・・・１，８Ｌ

　作り方

・青梅はよく洗い、水気を拭き取ります。
・竹串を使って、梅のヘタやごみをとり　
　ところどころに　刺して穴を開けておきます。
・大きな広口ビンに、青梅　氷砂糖の順に入れ、ホワイトリカーを
　注ぎふたをします。
・冷暗所に置き、３ヶ月もすれば飲めます。

　※ポイント
　　　氷砂糖の量は好みで加減しましょう。
　　　冷暗所に置いた後、ときどき揺すると甘みが均等になります。
　　　１年くらい置くと、さらにおいしくなります。
　　　作った日付を書いておくといいでしょう。

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